Les métamorphoses du gras: histoire de l'obésité du Moyen Âge au XXe siècle by Georges Vigarello

Les métamorphoses du gras: histoire de l'obésité du Moyen Âge au XXe siècle

Georges Vigarello

362 pages first pub 2010 (editions)

nonfiction history informative medium-paced
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Description

La mutation des corps contemporains a fait de la minceur un signe majeur d’activité, de mobilité et d’autonomie jusqu’à voir dans l’embonpoint un échec inacceptable de la volonté.En retraçant la genèse d’une obsession actuelle, Georges Vigarello é...

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