Les Métamorphoses du gras : histoire de l'obésité by Georges Vigarello

Les Métamorphoses du gras : histoire de l'obésité

Georges Vigarello

362 pages first pub 2010 (editions)

nonfiction history informative medium-paced
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Description

Des formes luxuriantes des Vénus de Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, l'auteur retrace la genèse de l'obsession contemporaine du corps mince, libéré de la pesanteur du gras. A travers l'étude des corps adipeux, l'inventaire des techn...

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