La verdadera historia del chocolate by Sophie D. Coe, Michael D. Coe

La verdadera historia del chocolate

Sophie D. Coe, Michael D. Coe with Marco Antonio Pulido Rull (Translator)

396 pages first pub 1996 (editions)

nonfiction history informative slow-paced
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Description

Este relato acerca de uno de los alimentos predilectos del mundo se basa en la botánica, la arqueología, la socioeconomía y el arte culinario para presentar por primera vez una historia completa y precisa del chocolate. La narración comienza hace ...

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